Delicious! 教室里種菜?健康又美味 | PBL課程-垂直農(nóng)場(chǎng)大收獲

　　這個(gè)春夏，在華外小學(xué)五年級(jí)各班教室里長(zhǎng)出了一片綠意盎然的小天地。給路過(guò)的老師、同學(xué)及家長(zhǎng)們帶來(lái)了不小的沖擊，這是教室?農(nóng)場(chǎng)?長(zhǎng)勢(shì)喜人的綠油油的青菜VS簡(jiǎn)易的支架，像施了魔法一樣神奇!

　　老師和家長(zhǎng)紛紛駐足觀察、感慨贊嘆。原來(lái)，這是同學(xué)們正在開(kāi)展的PBL項(xiàng)目學(xué)習(xí)!孩子們化身“城市新農(nóng)人”，用一場(chǎng)充滿科技與創(chuàng)意的PBL項(xiàng)目式學(xué)習(xí)，揭開(kāi)垂直農(nóng)場(chǎng)的神秘面紗，為可持續(xù)發(fā)展寫下屬于自己的綠色答案。

　　華外小學(xué)部每個(gè)年級(jí)以不同的主題開(kāi)展“城市主題跨學(xué)科項(xiàng)目系列課程”PBL項(xiàng)目學(xué)習(xí)，五年級(jí)的課程主題為《垂直農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)》。課程依據(jù)新課標(biāo)對(duì)跨學(xué)科主題教學(xué)的要求，注重讓大概念教學(xué)、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)等理念與方法落地。

　　如今，全球城市化快速發(fā)展，加劇了耕地資源的緊缺;傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)需要大量灌溉用水，而水資源短缺的狀況也日益嚴(yán)峻。人類面臨的挑戰(zhàn)是如何在有限的土地和水資源條件下，滿足城市日益增長(zhǎng)的糧食需求。

　　《垂直農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)》項(xiàng)目課程帶領(lǐng)學(xué)生探索解決這一挑戰(zhàn)的方法。學(xué)生們扮演垂直農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)師的角色，通過(guò)科學(xué)探究和動(dòng)手實(shí)踐，了解垂直農(nóng)場(chǎng)的主要特征，掌握水培種植的基本方法，并在此基礎(chǔ)上，設(shè)計(jì)一個(gè)充分利用空間、節(jié)約水資源，并能為城市居民提供充足優(yōu)質(zhì)蔬菜水果的垂直農(nóng)場(chǎng)方案。

　　課程包含三個(gè)循序漸進(jìn)的子任務(wù)，跟著步驟走，孩子們逐漸成為水培種植小專家：The course progresses through three structured tasks, turning students into hydroponic experts:

　　子任務(wù)一是認(rèn)識(shí)垂直農(nóng)場(chǎng)，在了解垂直農(nóng)場(chǎng)與傳統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)的異同及植物生長(zhǎng)條件后，孩子們進(jìn)行蔬菜種子萌發(fā)實(shí)驗(yàn)、搭建水培種植系統(tǒng);Task 1: Understand vertical farms. After comparing them to traditional farms and studying plant growth needs, students conduct seed germination experiments and build hydroponic systems.

　　子任務(wù)二是優(yōu)化種植系統(tǒng)，孩子們?cè)诶蠋煹囊龑?dǎo)下測(cè)量光照強(qiáng)度、配制營(yíng)養(yǎng)液、設(shè)計(jì)蔬菜生長(zhǎng)條件對(duì)比實(shí)驗(yàn)并制作種植系統(tǒng)優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)說(shuō)明書;Task 2: Optimize the growing system. Guided by teachers, students measure light intensity, mix nutrient solutions, design plant growth comparison experiments, and create optimized system design specifications.

　　子任務(wù)三是設(shè)計(jì)垂直農(nóng)場(chǎng)，包含垂直農(nóng)場(chǎng)需求分析、垂直農(nóng)場(chǎng)解決方案設(shè)計(jì)、制作演講 PPT、策劃水培蔬菜展示活動(dòng)、項(xiàng)目投標(biāo)評(píng)審會(huì)。Task 3: Design the vertical farm. This includes needs analysis, solution design, creating presentation PPTs, planning a hydroponic produce showcase, and a project proposal review.

　　在這段日子里，每一個(gè)清晨到黃昏，孩子們細(xì)心照料，關(guān)注著每一次葉片的舒展，每一滴營(yíng)養(yǎng)液的調(diào)配，用心感受著每一株蔬菜的成長(zhǎng)變化�？粗�幼苗在無(wú)土的環(huán)境中茁壯成長(zhǎng)，他們見(jiàn)證了科技與自然的完美融合。這不僅是蔬菜的生長(zhǎng)，更是他們夢(mèng)想的拔節(jié)。Day after day, students tended their plants. They monitored leaf growth, mixed nutrient solutions, and observed each plant's progress. Seeing seedlings thrive without soil demonstrated nature and technology working together. This was more than plant growth; it was their dreams taking shape.

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